2015年中秋月饼节马上又要开始，为了让更多的消费者了解月饼行情与动态，贵阳月饼网联合贵州多家月饼代理商，月饼厂商一起对贵阳及贵州月饼行业做了深入的调查、了解、分析、总结。在参照往年的行情动态的基础上，结合今年的国家政策，经济走向，消费指数，电商发展等，对今年的中秋月饼市场行情进行预测性的分析，即贵阳月饼行情报告，－贵州中秋月饼白皮书。
    
一、 贵州月饼市场现状

    贵州人口3000多万，经济水平相对全国较低，从而导至市场容量小，中秋节约为容量约为3亿，较周边的四川15亿，重庆的8亿，云南的12亿（已上数据是根据各月饼销售量的销量进行推测），相对来说，属于较小规模的市场。市场虽然小，但各月饼厂家都想在贵州这一市场挣取一席之地。目前，贵州市场的月饼品牌鱼目杂珠，有以贵州龙、六甲、五阿哥、龙门鱼港中意、梅林厂为代表的贵州本土品牌，有以潘祥记、任丰祥、挂美轩、阿本、思德乐、红塔、喜庆祥为代表的滇式月饼，有以侨香村、冠生园、万利园、日威、百威、帝皇、溏沁、荣城为代表的方式月饼，所有品牌近40个。贵州月饼市场品牌杂多，但其市场格局比较明朗。
    贵阳和月饼市场格局可谓是：三纵三横。三纵，指的是月饼消费市场级别，分为贵阳、地级市、县乡三个层次；三横，指的是在这三个层次的市场，都形成以一二个品牌为主导，两三个品牌辅之，一两个品牌充当补充。

二、贵阳月饼市场

   我们这一节说的月饼市场与上面所说的月饼市场不同，我们指导的市场是一个狭隘的市场。根据消费者的需求不同，我们把贵州的月饼市场分为以下四种市场：批发商、商超、厂家、网购。批发商，主要针对的是以营利、营利、再次销售为目的消费者；商超，主要针对的终端客户；厂家，主要针对的是批发商；网购，主要针对是的各类批发商、终端客户。

二、贵州消费者购物习惯

   贵州地处我国西部地区，经济社会发展相对落后，消费者购物习惯相对保守，过重偏向传统购物方式，以求购物过程中的交易安生性，对新新的购物方式、购物场所持怀疑、甚至排斥，这种现像在地级城市、县级城市比较严重。如，有些消费者宁愿在超市购买比网上购买贵好几大百的月饼。