在沃尔玛购物广场,一名正在买月饼的市民告诉记者:“本地月饼新鲜、价格适中,本地人对本地生产企业的资质、信誉比较了解,购买起来要放心些。”

据部分商场、超市负责人介绍,今年国家对“天价”月饼的限制导致月饼价格普遍比往年低,各品牌月饼的价格相差不大,因此好的品质是吸引消费者的最大因素。散装月饼中本地产品无论市场份额还是销售量都占绝对优势,而礼盒等高端月饼,外地产品居多,但本地产品也毫不逊色。

在与外地品牌多年的竞争中,我省部分月饼生产企业通过多年的营销渐渐做成了品牌。贵州龙、龙门谭府、五阿哥、中意、六甲等本地产品市场份额逐年扩大。

贵州龙、龙门谭府等本地月饼以其优良的品质、精美的包装引得越来越多消费者的青睐。“在价格方 面,我们最低折扣只能打7．5折左右,而许多外地品牌的折扣都比我们低,但我们是以质量取胜。”贵州龙龙膳香坊食品有限公司市场部负责人说。通过7年的努 力,贵州龙的品牌效应逐渐显现,目前不仅在团购上占据优势,通过商场、超市等销售网点还较好地占据了零售市场。今年7月,贵州龙月饼通过了 ISO9001:2000质量管理认证,成为我省第一家通过该项认证的月饼生产企业。

龙门渔港龙门食品有限公司在着眼本地市场的同时,把眼光盯向外省,今年,龙门谭府宫廷月饼进军 成都市场,销售情况良好。“我们投入巨资引进日本全套月饼烘焙和无菌脱氧卫生包装设备,原料都是选用市场上品质最好的产品。现在基本都是订单生产,做团 购,下一步,我们想拓宽市场,在零售上增加数量和销售点。”该公司总经理王文翔说。今年,该公司生产的龙门谭府宫廷月饼获得中国焙烤食品糖制品工业协会颁 发的2004年度中国优质月饼,是我省唯一获此殊荣的月饼生产企业。

尽管如此,外地盒装月饼的竞争力也不容小视。记者在贵阳部分超市、商场看到,包装精美的外地月饼占7成以上。日威、天伦、荣华、向阳等外地月饼的品牌效应对消费者仍有巨大的吸引力。不少消费者表示,购买礼盒月饼首先还是会考虑外地的知名品牌。

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