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贵阳月饼网教您识破所谓的养生月饼及其功效
中秋节最火的是什么? 肯定是月饼!商家为了满足消费者的需求,紧抓消费者心理,相继推出所谓的养生月饼、保健月饼、有机绿色月饼等, 很多消费者对这些也不是很懂,感到很迷惑,下面贵阳月饼网www.0851yuebing.com就教您如何理性的识别所谓的养生月饼及其所谓的养生功效。
贵阳月饼网记者近日走访了一些超市、商城等,发现有不少商家都推出了以“健康、绿色、低热量”为卖点的养生月饼。记者从商城的销售人员口中了解到,这些养生月 饼和传统月饼最大的不同之处是馅心的不同。养生月饼的馅心原料多是紫薯、胡萝卜、白豆沙等,添加枸杞、桂圆等传统养生食材。更有些养生月饼增加了燕窝、鲍 鱼等高级食材。而且记者经过观察还发现,这些养生月饼一般比普通月饼价位略高,但是销量不错。那么这些养分月饼到底能不能养生呢?
记者随机采访了一几位正在挑选月饼的消费者。市民李小姐就觉的养生月饼挺不错的,她认为:“养生月饼迎合了大家注重健康的需要,比传统月饼更低的热量更低的卡路里,对想吃月饼又怕长胖的人挺有诱惑力的。”
而另一位市民张先生却对此表达了不同的看法,他认为这种月饼的噱头大于实际:“我觉得养生月饼就是图个新颖,而且养生更偏向于平时的累积,不是吃几块月饼就能获得健康的。”
对些我们也咨询了来购购礼品团购网的食品专家,食品专家认为:
“一般的养生月饼,如无糖月饼,虽然叫‘无糖’月饼但是并不意味着它不含糖分。因为月饼本身是含有大量淀粉的,而淀粉进入人体会分解成葡萄糖。所以那些所谓的‘无糖’月饼,也是高脂肪高热量食物。所以专家建议糖尿病患者在食用这类无糖月饼之前,一定要详细了解一下配料表,以确定该月饼是否真的无糖。”
至于其它的养生月饼,比如说添加枸杞、桂圆以及用燕窝、鲍鱼等代替传统馅的养生月饼。专家认为:“这一类的月饼对于人体健康的作用其实不大,因为一块月饼才有多大重量。其中这些燕窝、鲍鱼的含量更是低的可怜。所以所谓的养生作用是值的商榷的。不过这一类的养生月饼相比于传统的中秋月饼还是具有一定的保健效果。如果想换一换口味还是可以的,但还是不要过量食用。”