每到中秋节，贵阳市场上的月饼品牌众多，口味众多，款式也是琳琅满目，如何选择适合自己的月饼呢？

月饼的鉴别方法与选购技巧有哪些，在生活中有很多不同的月饼，贵州龙月饼, 酥皮月饼,潘祥记月饼, 日威月饼等，一般除了中秋节要吃月饼以外，其它时间吃月饼还有有的，只是那个气氛没有中秋节好罢了，然而在中秋节各大商家都声势浩大地宣扬，占有各大商场的 最佳方位以此来招引顾客的喜爱。可是，每年有关月饼质量的新闻却层出不穷，致使市民又不敢出手采购。下面成都月饼团购的小编先预备一些选购月饼的小窍门。 看品牌，尽量挑选那些名牌老字号的商品;看商标，买出产标识标准完全的商品;看出产日期和保质期。

贵阳月饼的鉴别方法：一看外观。首先是月饼的外形巨细均匀、周正丰满。广式月饼表面呈浅棕 色，立墙为乳黄色，蛋浆涂改均匀，且图画标有厂名和馅芯。二闻气味。质量新鲜的月饼，能发出一种月饼特有的扑鼻香味，因为质料不一样，皮馅香味各异。如果 是运用残次原辅料制造或寄存时刻较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。三是品味。通常广式月饼是薄皮大馅、口味纯粹、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、 蛋黄、生果和各种肉馅为主，甜咸适度。质量低质的月饼不只皮馅坚韧没有酥松感，通常还会有一种苦涩味。月饼属高热量又不易消化的食物，中秋时间偶然吃吃不 妨，但不宜多吃。吃不完的月饼应注意保留，避免蜕变。

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